Tag: виски

Categories
Новости

Выпуск виски Thor посвящен мифологии

бутылка коллекционного виски Thor из Valhalla Collection, Highland Park
виски Thor из Valhalla Collection, Highland Park

Шотландская компания Highland Park выпустила виски Thor как часть ежегодной коллекции Valhalla Collection, посвященной мифологии.

Скандинавский бог грома и плодородия нагонял страх и ужас на врагов викингов, так что будьте осторожны с напитком! 16-летний односолодовый виски крепостью 52.1% алкоголя – не для мягкотелых. А аромат острого свежего имбиря, античной меди и сливок – для настоящих гурманов.

Благодаря великолепной упаковке виски станут отличным подарком: бутылка продается в деревяном футляре, изображающем боевой корабль викингов «Драккар». Коллекция издана в количестве 23 000 бутылок стоимостью 190 долларов каждая

Categories
Новости

Виски – лучшее капиталовложение

бутылка виски MacAllan 64-летней выдержки
бутылка виски MacAllan 64-летней выдержки

Рынок инвестиций, вложенных в шотландский виски высокого класса, опережает по своей прибыльности прочие альтернативные инвестиции – золото и бриллианты. К такому выводу пришли эксперты Edrington Group, компании, производящей скотч Highland Park.

Данные за четыре года, с 2008 до конца 2011, показывают, что капиталовложения в виски достигли прироста в 245%. Для сравнения, золото за этот же период выросло на 146%, а алмазы – на 10%.

Авторитет виски растет и на престижных международных аукционах. Так, в 2011 году было продано 8500 бутылок винтажных экземпляров на общую стоимость 4 млн. фунтов стерлингов. По прогнозам к 2020 году цифра увеличится до 17 млн.

Розничный сектор тоже переживает бум популярности виски. Любители колоритного шотландского напитка из разных стран мира потратили в общей сложности 44 млн. фунтов стерлингов на его приобретение.

Continue reading “Виски – лучшее капиталовложение”
Categories
Новости

В Шотландии пройдет фестиваль виски

В мае национальный шотландский напиток окажется в центре внимания на фестивале виски Spirit of Speyside.
На пятидневный фестиваль приедут любители виски со всего мира. Они примут участие в более чем двухстах мероприятиях, в многочисленных экскурсиях и дегустациях на 50 винокурнях региона Спейсайд (Speyside), который находится на северо-востоке Шотландии. Гости фестиваля получат уникальную возможность познакомиться с ведущими специалистами отрасли, от купажистов до бондарей, которые делают традиционные деревянные бочки, от менеджеров до мэшменов. Последние работают с суслом – смешивают зерно с водой.

Continue reading “В Шотландии пройдет фестиваль виски”
Categories
Новости

The Balvenie рассказал о редких профессиях в отрасли

бочки на складе вискиПроизводитель шотландского виски The Balvenie рассказал, зачем бондарей вымазывают смолой, вываливают в перьях и засовывают в большую хересную бочку, сколько виски забирают ангелы ежегодно и сколько бочек может обработать один бондарь за день.

Ян МакДоналд один из главных мастеров винокурни Балвини(Balvenie), редкий специалист, мастерство которого очень высоко ценят в William Grant & Sons. Сегодня он один из немногих штатных бондарей, работающих на шотландских винокурнях.

Традиционному ремеслу Ян МакДоналд посвятил более сорока лет и именно от его работы напрямую зависит качество производимого скотча. Ян и его команда следят за состоянием бочек, в которых самый рукотворный односолодовый шотландский виски The Balvenie приобретает свой неповторимый сладковатый вкус с медовыми нотками.

Continue reading “The Balvenie рассказал о редких профессиях в отрасли”
Categories
Записки путешественника Планируем отпуск

Записки путешественника: Кэрнгормс, виски и пастушьи собаки, поле битвы при Каллодене, секретное озеро, замок Инвернесса, Чайкин пляж. День 7.

Добро пожаловать в Кэрнгормс
Добро пожаловать в Кэрнгормс

Уже почти на автопилоте, после завтрака мы пришли на автобусную станцию, встали в нужном месте, и спустя несколько минут подъехал экскурсионный автобус. Почти все туры мы бронировали и оплачивали заранее через Интернет, чтобы избежать неприятных неожиданностей. Судя по тому, что мы никогда не видели свободных мест в туристических автобусах, это решение оправдано. Мы долго и придирчиво рассматривали разные предложения (отличаются они программой и днями недели), и остановились на программе рассчитаной на целый день (8,5 часов) «Кэрнгормс, виски и пастушьи собаки» (The Cairngorms, Whisky & Sheepdogs!) туристической компании Scottish Tours.

Первое яркое впечатление – наш экскурсовод – бритый детина с начинающейся черной бородой, в килте и кроссовках. Сначала он представился и перезнакомился со всеми туристами, выяснил откуда они (некоторые, кстати, были местными). Услышав что мы из России, Дуглас рассказал как в прошлом году возил туристов из Омска. Когда пришло время отправляться в путь, он заявил, что потерял ключи от автобуса.

Continue reading “Записки путешественника: Кэрнгормс, виски и пастушьи собаки, поле битвы при Каллодене, секретное озеро, замок Инвернесса, Чайкин пляж. День 7.”
Categories
Записки путешественника Планируем отпуск

Записки путешественника: Замки Драм, Кратес, Дунноттар, кафе Клэттерин Бридж. Деревня Стоунхэвен. Пляж Абердина, день 4

колледж Marischal
колледж Marischal

День начался с первого завтрака в гостинице Aberdeen City Centre. Зал для завтрака был небольшой, уставленный гранитными столами и столиками. С виду каменная мебель казалась очень массивной, и в условиях полуподвала оказалась холодными как лёд. А скамьи к тому же были крупно-ребристыми, чтобы не повадно было расслабляться. Сам завтрак – исключительно континентальный, спартанский, почти полностью холодный – поэтому оптимизма мы не почувствовали. Пришлось запихивать в себя холодные блинчики, ветчину, сыр, и самим жарить тосты. Тостер – один на всех постояльцев. Единственное чем можно согреться – кофе, хотя и он оставляет желать лучшего.

Не совсем проснувшиеся и не вполне сытые, мы направились в сторону офиса информации для туристов (Tourist Information office) на Юнион Стрит. От него стартовал автобус с туром который мы бронировали на день. У удобного микроавтобуса Мерседес нас встретил сам Карл Фишер, единственный сотрудник компании Карла Фишера (http://www.bus1.co.uk). Одет он был традиционно для шотландских гидов в килт (позже он объяснил  – тартана Абердина).

Continue reading “Записки путешественника: Замки Драм, Кратес, Дунноттар, кафе Клэттерин Бридж. Деревня Стоунхэвен. Пляж Абердина, день 4”
Categories
Новости

Односолодовый виски из Уика признано лучшим виски в мире

Old Pulteney 21yo
Old Pulteney 21yo

Односолодовый Old Pulteney, производимый в одной из самых отдаленных винокурен Шотландии, признан лучшим виски в мире.

Напиток был удостоен ежегодно вручаемой престижной премии английского писателя и журналиста Джима Маррея, признанного эксперта в этой области, ежегодно выпускающего так называемую “Библию виски” – путеводитель по лучшим винокурням мира.

В этом году победитель определялся из более чем 1200 номинантов. Эксперты оценивали виски по 100-балльной шкале, и шотландский Old Pulteney 21-летней выдержки установил новый рекорд, набрав по ней 97,5 баллов.

Второе и третье места заняли бурбоны американского производства – соответственно George T Stagg и Wheated Mash Bill 10-летней выдержки. Взлеты и падения

Old Pulteney производится в приморском городке Уик на самом северо-востоке Шотландии – его население едва превышает 7000 жителей – и выдерживается в бочках из американского дуба. По словам самого Джима Маррея, этот виски отличают необыкновенные “живость, харизма и класс”.

Continue reading “Односолодовый виски из Уика признано лучшим виски в мире”
Categories
Новости

Путешествуя с бутылкой

Виски Glen Garioch 1988 Vintage Single Cask
Виски Glen Garioch 1988 Vintage Single Cask

Дом Glen Garioch и сеть World Duty Free в аэропорте Эдинбурга представили лимитированную серию односолодового виски, предназначенную исключительно для путешественников, посетивших этот город. Виски Glen Garioch 1988 года был выпущен серией всего из 195 бутылок. Односолодовый виски будет продаваться в магазинах беспошлинной торговли аэропорта. Дом Glen Garioch был основан в 1797 году и является одним из самых старинных перегонных заводов в Шотландии.

Continue reading “Путешествуя с бутылкой”
Categories
Новости

Производитель виски Йэн МакЛауд Дистиллерс приобрел новое производство

Семейная компания Йэн МакЛауд Дистиллерс приобрела винокурню Тэмду в Спейсайде. Винокурня Тэмду может производить до миллиона литров виски в год.

В комплекте с винокурней был приобретен бренд Тэмду Сингл Молт и новый владелец планирует увеличить продажи этого сорта виски как на территории Шотландии, так и по всему миру.

Тэмду – вторя винокурня, приобретенная компанией Йэн МакЛауд у извесного производителя виски Эдрингтон Груп Лтд. В 2003 году комания Йэн МакЛауд приобрела так же винокурню Гленгойн, после чего объем продаж односолодового виски Гленгойн удалось удвоить.

Continue reading “Производитель виски Йэн МакЛауд Дистиллерс приобрел новое производство”
Categories
Новости

Одевай килт и хватай волынку!

24-25 июня в Кобурге (Канада) пройдут ежегодные празднования , посвященные кельтским корням. Фестиваль естественно не обойдется без Горских Игр, которые устраиваются в парке Донеган. Текущий фестиваль будет 48-м и одним из самых масштабных событий общественной жизни. На празднества приглашены танцоры, пайп бэнды, атлеты, члены кланов и любители шотландской истории и культуры с восточного Онтарио, а так же из штата Нью Йорк.

Не важно, есть ли у вас шотландские корни или нет, любой ощутит трепет, наслаждаясь живостью шотландских танцев, звуками шотландской волынки и военной точностью марширующих пайп бэндов. Наслаждайтесь рыцарским турниром, метанием бревна и другими традиционными силовыми соревнованиями. Посетите торговые ряды, где будет представлено множество производителей товаров кельтского свойства, традиционные шотландские закуски.

Continue reading “Одевай килт и хватай волынку!”