Шотландский виски может оказаться не таким уж и шотландским. Производителям крепкого алкоголя возможно придется компенсировать нехватку ячменного солода с помощью поставок из Дании. Неблагоприятные погодные условия в конце весны и начале лета оказали негативное воздействие на посевы культуры.
Как отмечают эксперты исследовательской компании RMI Analytics, север Англии и Шотландии будет нуждаться по крайней мере в 30 тыс тонн импортного ячменя. Закупать сырье планируется в Дании, отмечает Agrimoney. В результате шотландский виски станет чуть более датским.
На фоне замедления темпов роста продаж шотландского виски на западных рынках крупные производители сосредоточили усилия по продвижению напитка на развивающихся рынках Азии, Африки, Латинской Америки, Восточной Европы и Ближнего Востока. Стоимостной объем экспорта виски за девять месяцев прошлого года увеличился на 23%, передает Foodmonitor.ru.
Как пишет WSJ со ссылкой на последние доступные данные Ассоциации производителей шотландского виски (SWA), за девять месяцев прошлого года стоимостной объем экспорта напитка вырос на 23% до $4.7 млрд. Эксперты связывают улучшение показателей с ростом среднего класса на развивающихся рынках.
По словам директора по маркетингу Diageo Энди Фэннела, “продажи виски являются хорошим индикатором роста социальноэкономического положения в Азии”. “В 90-ые продажи напитка стагнировали по всему миру, — указывает эксперт. — Связь между ростом ВВП на душу населения и увеличением объема продаж виски на развивающихся рынках прослеживается четко.”
Продажи марок виски, принадлежащих Diageo выросли за первое полугодие финансового года на 14%. Бренд Johnnie Walker Double Black продемонстрировал рост в категории duty-free на 169%. Схожую динамику показывает и Pernod Ricard. За полугодие продажи бренда Chivas Regal увеличились на 13%.
Предстоящий референдум о независимости Шотландии стал еще одним фактом, подтверждающим, что процесс формирования ЕС далек от завершения.
Комментирует политолог Артем Леонов:
– Безусловно, вдохновляют “внутриевропейских” сепаратистов и исторические примеры – распад СССР, Югославии, Чехословакии, а также существование большого количества миниатюрных стран – Люксембурга, Лихтенштейна, Сан-Марино, Монако, Андорры, Мальты. Только за последние 5 лет максимальной автономии добились Гренландия и Фареры (от Копенгагена), Каталония и Канары (от Мадрида), Азоры и Мадейра (от Лиссабона), Фландрия (от Брюсселя), Корсика (от Франции). И, наконец, Шотландия (от Лондона).
Власти США собираются отменить запрет на импорт в страну традиционного шотландского блюда хаггис, овечьего рубца с потрохами, введенного 21 год назад. Запрет на поставку хаггис из Шотландии был введен в 1989 году из-за того, что, по мнению властей, основной ингредиент блюда, овечьи потроха, может быть опасен для жизни человека.
Хаггис является национальным шотландским блюдом, которое принято употреблять в пищу во время традиционного национального праздника Burns Night.
Власти Шотландии с радостью отреагировали на отмену запрета в США. «Я счастлив, что власти США собираются отменить несправедливый запрет на ввоз хаггис. Это позволит американцам насладиться всемирно известным традиционным шотландским блюдом», – заявил министр окружающей среды Шотландии Ричард Лоххэд.